При общих расходах среднестатистической российской семьи в июне в размере 58,3 тыс. руб. траты на питание в среднем составили 21,1 тыс. руб. Значение Food Index, таким образом, оказалось равно 36% (смотри график "Food Index"). До кризиса значения индекса колебались в диапазоне 27-35%. Таким образом, индекс всё ещё не вернулся к докарантинным значениям. По международным стандартам уровня жизни в настоящее время наша стана находится на среднем уровне, сравнительно обеспеченного население

Согласно расчетам, проведенным на основе данных скан-панели домохозяйств Romir Scan Panel, в июне общие расходы среднестатистической российской семьи составили 58,3 тыс. рублей, что на 1,3% выше, чем в мае, и на 13,5% ниже июня 2019 года. Расходы на продукты питания в июне оказались равны 21,1 тыс. рублей. Доля расходов на питание составила 36%, что соотносится с мартовским значением. По сравнению с маем индекс сократился на 13,1%. При этом против прошлого года индекс растёт на 18,6%.

Food Index начал стабилизироваться после двух периодов рекордных значений. На динамику оказывают влияние сразу несколько факторов: снятие части карантинных мер, отложенный спрос, которому дополнительно способствовали дополнительные выходные (12 и 24 июня). У покупателей были и время, и желание, и необходимость приобретать товары, доступа к которым они были лишены в течение некоторого времени. При этом расходы на еду продолжили сокращаться и постепенно снизились до прошлогоднего уровня. Судя по динамике последних месяцев, самоизоляция стимулировала людей большую долю расходов распределять на продукты питания. Вероятнее всего это происходило по причине отсутствия других значительных трат.

Исследовательский холдинг Ромир разработал методику расчета Food Index (FI) – показателя, демонстрирующего динамику доли затрат домохозяйств на продукты питания в структуре всех затрат домохозяйства. Размер этой доли затрат на продукты является одним из факторов, определяющих, к какой категории стран по степени благосостояния относится исследуемое население.

Для интерпретации показателей индекса благосостояния предлагается воспользоваться международными стандартами уровня жизни, утверждёнными ООН на основе коэффициента Энгеля. Так, страна, где доля затрат на продукты питания в общей структуре доходов составляет 60% и более, считается крайне бедной. 50%-60% – низкий, едва удовлетворены потребности; 40%-50% – ниже среднего, удовлетворены основные потребности; 30%-40% – средний, сравнительно обеспеченное население; 20%-30% – выше среднего, обеспеченное общество; 20% и меньше – высокий, богатое общество.